letnie menu

Jak pewnie stali bywalcy już zauważyli – od maja we Wrzosowej Chacie pojawiły się smakowite zmiany w naszym menu! Lato to idealny czas, by odświeżyć kartę dań i zaprosić Was do spróbowania sezonowych nowości, które z pewnością przypadną do gustu zarówno miłośnikom klasycznej kuchni polskiej, jak i tym, którzy szukają kulinarnych inspiracji.

Spis treści:

• Nowe danie szefa kuchni i letnie propozycje
• Co nowego w letnim menu?
• Letnie inspiracje w kuchni Wrzosowej Chaty

Nowe danie szefa kuchni i letnie propozycje

Na początek – zmieniło się danie szefa kuchni, a w karcie zagościło kilka zupełnie nowych propozycji. Wszystkie przygotowane są z najwyższej jakości składników, z dbałością o smak i estetykę podania. Jeśli szukasz miejsca, gdzie sezonowość spotyka się z tradycją, nasza restauracja Bielsko to doskonały wybór.

Co nowego w letnim menu?

Wśród nowości znajdziecie między innymi:

• Roladkę z polędwiczki wieprzowej ze szparagami w sosie gorgonzola – delikatne mięso, chrupiące szparagi i wyrazisty, kremowy sos tworzą połączenie idealne.
• Konfitowane kacze udka na chrzanowym purée – danie, które zachwyca głębią smaku i aromatu, a jednocześnie doskonale wpisuje się w letnią, bardziej wykwintną odsłonę kuchni polskiej.
• Placki ziemniaczane z sosem borowikowym – klasyk w nowym wydaniu, z bogatym, leśnym aromatem borowików.
• Zupa botwinka – lekka, orzeźwiająca, pełna koloru – wprost idealna na ciepłe dni.
• Filet grillowany z kurczaka z blanszowanymi szparagami i jajkiem sadzonym – lekkie, sycące i pełne sezonowych składników.
• Szaszłyk z polędwiczki wieprzowej z boczkiem, pieczarkami, papryką i czerwoną cebulą – serwowany z frytkami to idealna propozycja na bardziej luźny, wakacyjny posiłek.
• Sałatka z krewetkami oraz sałatka letnia – lekkie, kolorowe i pełne smaku, w sam raz na upalne dni.
• A na deser? Malinowa chmurka – delikatne ciasto z nutą owocowej słodyczy i lekkim kremem, które idealnie wieńczy każdy letni obiad.

Letnie inspiracje w kuchni Wrzosowej Chaty

Letnie zmiany w menu restauracji bielsko Wrzosowej Chaty to hołd dla sezonowych składników i tradycji kulinarnej w nowoczesnej odsłonie. Naszym celem było stworzenie propozycji, które z jednej strony będą lekkie i orzeźwiające, a z drugiej – sycące i satysfakcjonujące. Jesteśmy przekonani, że każdy znajdzie coś dla siebie!

Zapraszamy do naszej restauracji bielsko – czy to na rodzinny obiad, romantyczną kolację czy szybki lunch w tygodniu. Letnie smaki już czekają!